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下雪了(1/2)

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这些猪血豆腐经过熏烤后,就会变成猪血丸子。

一个竹匾里面可以放三十个猪血丸子,夏及己在做猪血丸子的时候,李牧之去收拾那些猪肉。

他们家还剩一百多斤猪肉。

两只猪蹄夏及己说要吃新鲜的炖猪蹄,所以它们被放到了坛子里。

李牧之将四十来斤肉切成小条抹了盐放到坛子里,这些做冻肉,想吃了拿一块出来解冻。

还有十斤肥瘦相见的肉李牧之单独放到了一边,这些肉及己要用来灌腊肠的。

其余六十来斤肉李牧之用藤绳将它们穿起,做腊肉。

夏及己把猪血丸子做好后,天黑了。

李牧之在厨房里点了油灯。

那些猪肉他都归置好了。

夏及己把竹匾放到灶台上熏烤。

她一共做了九十二个丸子,摆了三竹匾。

两个竹匾放到两个灶台上,另外一个放到旁边。

下午做了饭后,火塘里的炭火都被灰埋了,这会儿夏及己稍微扒拉了一下那些灰,里面还有很多火星。

熏猪血丸子的温度不能太高,会把竹匾烧掉。

入夜了,两人还有事情没做完。

李牧之在在炖那十斤猪肉,要剁的很碎的那种,夏及己在清洗那些肥肠。

她要用猪肠灌腊肠。

十斤肉的馅,夏及己做了几个口味。

不辣的,辣的,五香的,甜的。

夏及己将调好料的猪肉灌进猪肠里面。

两人忙了一个多时辰,李牧之才将做好的腊肠都挂到了灶台上方的钩子上。

忙完了这些后,夏及己将猪血丸子搬走,烧了热水,洗了澡洗了头发。

等到李牧之也洗了澡洗了头发出来后,两人继续在灶台边烤火。

李牧之拿着干毛巾在给夏及己干头发。

等到夏及己头发干了后两人才去休息。

第二天,气温明显又下降了几度。

早上夏及己躺在被窝里不想起来,也不让李牧之起来。

李牧之这个大暖身宝走了,被窝里会很冷的。

李牧之被夏及己抱的死死的。

李牧之只能陪着她再睡了一会儿,等到夏及己睡着后,他才轻手轻脚下了床,煮饭去了。

夏及己再次醒来的时候便是李牧之喊她吃饭的时候了。

今日的早饭是蒜苗炒猪肝。

下午两人在家中无事,将院子里的腐竹和红薯粉丝都收进了储物间。

夏及己用大半天的时间把桌布围好了,又把他们家的六根圆凳都包了毯布,这样坐下去不会冻屁股。

快入夜的时候,外面下起了沙粒子雪。

沙粒子砸在瓦片上噼里啪啦,噼里啪啦。

夏及己站在门口看了一会儿,那些雪粒子落在地上一下子都化不了。

看着这些雪粒子,夏及己才终于感觉到寒冬来临了。

李牧之将夏及己喊进屋,外面怪冷的,看一下就行了。

半夜的时候,下雪了。

第二天夏及己早早起来了,她先去院子里看雪。

雪依然在下,才半夜时间过去,院子里便堆了厚厚的雪。

屋前的树全都穿上了雪衣。

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