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第一百三十四章 苋菜饼(2/2)

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如果能解蛇毒和蜂毒。

他不介意晾干留一些备用。

萧泽摘下大量野苋菜放进竹筐。

这些留着晚上再吃,现在不饿。

随后继续顺着小河西行。

萧泽深入山脉后。

发现食物是越来越多了。

看太阳快落山了。

萧泽打算就地安营扎寨。

河道旁的林子里有大量葛根藤。

萧泽顺藤摸“瓜”,很快就得到不少可以充当主食的葛根。

葛根的淀粉含量相对较高。

简单加工后的葛根粉类似面粉。

味道和口感虽然不如小麦。

但他已经很久没吃过主食了。

今天说什么也要弄个主食。

哪怕他登岛前不喜欢面食。

萧泽在一根粗竹筒底部扎出小洞,然后将葛根放入竹筒中加少许水,再用细竹筒将葛根中的汁水捣出来,等汁水沉淀一段时间就能获得葛根粉。

一块葛根只能得到一点葛根粉。

简易手法自然不如机械加工。

萧泽费劲吧啦才捣出一筒葛根汁,先放在一旁让它自己沉淀,随后再动手制作一个竹制漏勺。

河边时不时就能遇到一小片竹林,所以他并不缺竹子,竹笋也够吃。

漏勺的制作方法也很简单。

首先找到一根超细的竹子。

然后把竹片弯成勺形。

两头插入合适手握的细竹子里。

中间插一根合适的树枝避免漏勺的边缘竹条失去摩擦力直接弹飞。

然后插几根竖竹条在细竹子中间,按照交叉编法慢慢编成漏勺。

萧泽掂了掂编好的漏勺。

手感还不错。

除了洗菜沥水以外还能捞鱼虾。

小鱼小虾下手快准狠能捞到。

大鱼给漏勺撞散架都说不定。

萧泽用漏勺把野苋菜洗干净,尝了一口味道有些苦涩,不愧是中药材。

所以还是放进竹锅里煮一下吧。

煮熟可以有效的去除苦涩味儿。

萧泽续好火堆,还是老样子把竹筒架在火堆上当竹锅,加入淡水和盐。

等水煮沸了再下入苋菜。

大概煮个三五分钟。

萧泽用树枝夹出野苋菜,利用漏勺将其控干水分后再捣碎。

这时候葛根粉已经沉淀完毕。

萧泽在竹筒上开口倒掉多余的水,便将苋菜碎混合进了葛根粉里。

今晚制作的食材大概也就够做三张大烙饼,得省着点吃,制作不易啊。

萧泽心想着,倒出“面团”混合物在鹅卵石上揉搓了起来,随后分成三块,用竹筒碾成均匀的圆形。

由于饼子材料太过纯天然。

萧泽需要小心翼翼。

否则饼子容易散成面疙瘩。

萧泽用芭蕉叶把饼子两面保护住,直接埋进了河边的土里,搁上面又升起一个火堆,大地为锅,可炼苍生。

总共三个苋菜饼。

萧泽打算一天吃一个。

哎,太香了。

萧泽心情罕见的愉悦。

望着自己已经发黑的运动鞋。

萧泽不由得有些心疼。

这双鞋穿烂了可就没的穿了。

兔毛鞋也没运动鞋舒服啊。

原本的白色都成黑色了。

萧泽走了一天的路,脱掉鞋子后,臭味熏得辣眼睛,果断把脚伸进河水,想顺便洗下袜子,结果引来一群小鱼。

望着吃自己脚上死皮的小鱼。

萧泽的脸色变得古怪起来。

难得在这种地方体验一把“鱼疗”。

萧泽感觉自己此时身心舒畅。

鱼疗结束后,萧泽赶走小鱼。

他打算先熬汤,汤熬好后,苋菜饼估计也差不多熟了,用不了多久。

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