这里倒没什么好说的。

有些地方是把猪吊起来，然后垂放进锅里，用热水热气熏烫。

但更多人选择的都是直接用烧开的热水，往死猪身上浇淋，同时边用工具刮毛，手熟的处理起来非常快。

等以上步骤结束之后，后面便是开膛破肚、清除内脏，以及最重要的割肉。

别看这三步很简单，实际上处理起来也是技术活。

要是经验不够，或者是技术不好，过程就会显得呆滞不顺滑，而且还容易把内脏破坏掉。

尤其是在取肠子的时候，若是一个不小心把肠衣弄破，那场面可就不单单辣眼睛了。

而且到最后的割肉上，更是需要技巧。

好的屠宰师傅，在割肉的时候，就一把尖刀加砍骨刀，指哪割哪，眨眼就给你弄下来，溜的很！

王超虽说也是头一次杀年猪。

不过他的手法可不比那些专门杀猪的屠夫差劲。

仅仅是两三个小时，三头年猪就被分成了大大小小的肉块。

“超哥，我发现你这技术不去但屠夫简直是太屈才了！”阮安不禁感叹道。

王超笑骂：“去你的，我坐在诊所看病，也比整天沾一身猪屎臭要好吧。”

“我总算想明白了！”

忽然，刘宇昊猛地一击掌：“难怪师父杀猪这么溜，全因为他是神医啊！”

众人一脸懵逼。

神医那是医术好，跟杀猪有什么关系？

见一群人都没开窍，刘宇昊急声道：

“你们想想看！当医生的都得懂人体构造吧，要不然他们怎么给人看病，是不。”

“尤其是医院里的那些顶级外科医生，给人动手术，几乎都不带看的！”

“上次有个新闻咋说来着，一个护士妹妹，为了报复渣男，拿着手术刀就给那渣男身上来了几十刀，最后连轻伤都算不上！”

“而像师父这种绝世神医，怕是一眼就看穿了猪的身体构造，下刀子啥的，能不利索嘛！”

嘶——

这么说来还是挺有道理的嘛！

众人一脸恍然大悟。

王超则又气又好笑，伸手往刘宇昊后脑上来了一下，骂道：

“你小子少在这儿胡说八道，你还是想想，什么时候改掉你那渣男的毛病，要不然下次被捅十几刀的人可就是你了。”

一听这话，刘宇昊顿觉毛骨悚然，急忙双手搓着双臂：“师父，你可别吓我，我现在可是大大的良民，才不是以前的渣男！”

王超给了他一个白眼，没想搭理他。

老话说得好啊！

江山难改，本性难移！

要是刘宇昊能改掉渣男的毛病，那可就真是太阳打西边出来，母猪都能上树了！

上次他还瞥见这家伙在手机上聊了好些个妹子，一连串的聊天记录。

这妥妥的海王啊！

“小超，今天真是辛苦你了，一个人宰了三头年猪，这两条猪后腿你拿回去吧，用来做火腿挺不错的。”

冯玉用绳子绑了两条猪后腿，给王超递了过来。

王超连忙摆手：“婶子，不用了，我就是来玩的，肉什么的就算了，你自己留着吃吧！”

开玩笑！

两条猪后腿少说几十斤，而且是拿来做火腿的极品原料，他要是拿走的话，那不等于是捡了最大的便宜。

“这一次性杀了三头，家里就我和虎子两人，再怎么吃也吃不完啊！你就拿着吧！”冯玉说什么都要给。

眼见被塞进手里的猪后腿，王超也只得是点了点头。

接着，冯玉又大方的给在场众人分肉，几乎每个人都得了一块好肉。

尤其刘宇昊这货，厚着脸皮要了条前腿。

要不是王超瞪眼，他还想着多要一条来着。

按照他的话说，乡下养的家猪，怎么也比专业养猪场里出来的猪好吃。

毕竟饲料里面的激素添加量大不相同，也不会打太多抗生素之类的针剂。

等分了肉，也快到晌午了。

众人提着新鲜的猪肉兴致勃勃的离去。

王超亦是带着乔琳彤回家，开始准备午饭。

“超哥，今天中午做些什么菜呀？”

正当王超在厨房里忙活的时候，乔琳彤探了个脑袋进来。

“也没什么，就是些家常小菜，青椒炒肉、回锅肉、梅菜扣肉什么的。”王超笑呵呵的说。

除了冯玉送的那两条猪后腿，他还拿了点其他部位的肉回来。

新鲜的猪肉拿来做美食再好不过了。

“这么多菜呀？”乔琳彤惊讶道。

“这不是小涵喜欢吃嘛，趁着有新鲜的猪肉，我给她多做点，免得她老惦记着我给她做好吃的。”王超笑道。