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第401章 种以上的天津煎饼(2/2)

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三人不约而同地说。苏贝贝眼睛眯起,笑了。

“正宗的就是这样了。我试过,吃大卷的一个半,管饱,要是怕饿,还可以加一碗天津豆腐脑。”

所谓天津豆腐脑,就是豆腐脑加香菜、香菇片、榨菜等,末了在上面浇一勺粉红色豆腐乳收尾的小吃。

“我能吃吗?”

“行啊,等我把正宗的不正宗的天津煎饼都做给你吃完,差不多就做好了。”

然后苏贝贝吩咐佣人下去准备,她则继续给三个人做煎饼果子。

加火腿肠的(最好是脆肠,这样口感上更刺激更有层次感),加香菜的,加折耳根的,加炸米饼的,加海鲜的……末了绿豆面用没了,苏贝贝干脆用白面来摊煎饼。

其实,只要能把美食宣传出去让更多人知晓,苏贝贝认为,不必太在意配料食材什么的问题。

毕竟,正宗的永远正宗,谁也抹灭不了,而其它做法的存在,反而会让人们觉得正宗的物以稀为贵。

苏贝贝一口气做了22种还是23种,要不是蓝小棉狂挥手说自己吃不下了,她恐怕还会继续做下去。

这时候,豆腐脑也好了。

外貌类似于炒肝,但确实是豆腐脑,上面浇了豆腐乳撒了香菜,一勺舀起来,会发现还有腌白菜之类的物事,咸咸香香的,又嫩滑又好吃。

在这样寒冷的冬天,吃一碗这样的暖暖的豆腐脑,实在是再幸福也没有了。

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