矮胖的茯老则蹲在地上，两手迅速抽动两个铁板，火光映的脸通红。

铁板抽动之间，可以控制灶火的大小。

茯老一边有条不紊的抖动着自己的小胖手，一边道：“怜花公子你可看好老苓他放料的顺序，姜片、葱花、干辣椒、花椒、八角、蒜每一个都有分量和顺序，时间长短的讲究，油锅里的白糖，一两，多一丢那也是失败品。”

秦怜花站在一旁，目光极为认真：“看清楚了。”

“你也别光看他，放香料谁都会，你看我手里这个火才是关键，要让每一块鸡翅都变成漂亮的金黄色，所以火要匀称，万一哪个火苗蹿高了一点，你就得抽动铁块把它压下去，同样哪边火苗不够旺盛，你得让它起来，记住哪怕有一丢黑糊那就是失败！”

秦怜花俯下身子看着炉中火苗：“明白。”

“今天先教你红烧鸡翅膀和软溜珠廉鱼，明天教你醉排骨、水晶肴蹄、白汁圆菜、佛跳墙，咱一步一步来！”

秦怜花晃了晃手腕，一副跃跃欲试的模样：“没问题！”

茯老得意道：“小子，你记住了，往小处说，要征服一个女人，你得先征服她的胃，往大处讲，征服了厨房，你就征服了全世界！”

瘦子铁铲在锅中挥舞，动作快的只能看到一道道光：“老茯，那为啥咱们一把年纪还是两个光棍。”

茯老手一抖，炉子里的火猛的一下蹿起，差点烧到厨房屋顶。

“因为你这张嘴！”

仔细聆听茯苓二老教诲的秦怜花忽然道：“你们两个有没有听到外面有奇怪的声音？”

茯老目不转睛的盯着炉中火：“炒菜，就像炼药，一定要专注，它不只是一盘菜，它是一个艺术品！”